山口県萩市農産物のブランド化を手伝うこととなりました。萩は萩城跡や武家屋敷、町家などの江戸時代のまちなみ、歴史的景観を数多く残しています。そして、吉田松陰をはじめとした近代日本の夜明けを告げた人々が育ち、日本を動かした人々の出身地としても知られているところです。

また、北長門海岸国定公園などの豊かな自然、400年の歴史をもつ萩焼などたくさんの「おたから」があります。まちじゅうがおたからであふれた博物館とみなして萩のあらましをご紹介いたします。
萩市の特産品には、鮮魚、貝類、海藻類、煮干いりこ、ちりめん、乾物などの海産物、桃、梨、ぶどう、みかん、甘夏柑、夏みかんなどの果実、その他、赤米、なす、すいか、トマトなどの野菜もあります。私たちは、バイオ資材を提供し、品質、糖度を向上させ、付加価値の高い農産物に仕立てます。都内の流通業者にも提供する予定です。