過冷却によりマイナス8度前後まで凍らせずに、農産物や海産物の鮮度保持が可能な「クレア」システムを販売するクレア株式会社と協力し、主に各自治体が進める農産物ブランド化の支援を進めることとなりました。
クレアシステムは、レストラン、温泉旅館などにて運用されており、品質、経済面において大きな効果が出ています。超微振動＋マイナスイオン効果＋保湿効果を実現するこのシステムは、鮮魚の鮮度保持などに適しており、少量の漁獲量ゆえに出荷ができない地域の漁協では特に大きく期待されています。今後、当社の土壌改良材による高品質な農作物を、クレアシステムによりさらに鮮度を保持することで、良質の食材の流通の提案をしていきます。
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